Jedes Jahr am 5. August wird in Issime, sowie in vielen anderen Gemeinden des Aostatales, das Fest der Schneejungefrau zelebriert.
Schon ab frühen Morgen, beginnen die Einwohner Issime zusammen mit den Touristen, die Abhänge des San Grato Tales hinaufzugehen, um die Mühnes Kapelle, auf 2007 Meter, zu erreichen.
Gegen 11 Uhr, wird die Heilige Messe zelebriert, danach verteilt man das traditionnelle Gericht der Bergebewohner, Polenta mit Milch.
Das Fest, erfreut von der Musikkapelle “La Lira” von Issime, geht weiter bis zum späten Nachmittag, wenn man sich wieder auf den Weg nach dem Dorf macht