Das am Frankenweg gelegene “Au berceau du bien-être” befindet sich in Chambave, einer Gemeinde des mittleren Tales. Es gehört zur “Route des vins”, einem Streckenverlauf, auf dem Sie die Vielfältigkeit der Weine des Aostatales entdecken können.
Auf den Hügeln von Chambave, die den Vorzug eines besonderen Mikroklimas mit wenigen Niederschlägen genießen, werden Trauben geerntet, aus denen hochwertige Weine mit besonderen Duftnoten gewonnen werden.
Das Produkt, das diese Ortschaft seit dem 15. Jahrhundert berühmt gemacht hat, ist der “Moscato di Chambave”, der trocken vinifiziert oder als Strohwein bezeichnet wird. Hier handelt es sich um das Spitzenprodukt der Gegend und der Önologie des Aostatales. Am Hauptort hat die Weingenossenschaft “La Crotta di Vegneron” (nur fünf Minuten von der Empfangsstruktur entfernt) ihren Sitz. Hier fließen auch die Produktionen der umliegenden Gemeinden zusammen.
Von der Empfangsstruktur können Sie bequem jeden Ort des Aostatales erreichen: Der geschichtsträchtige Hauptort Aosta mit seinen Monumenten, das Thermalstädtchen St-Vincent mit dem gleichnamigen Casinò, die zahlreichen Burgen /Fénis liegt nur 10 Min. entfernt), das Forte di Bard mit dem Alpenmuseum, die Thermen von Pré-Saint-Didier, die Sternwarte von St-Barthélemy, die wichtigsten Skigebiete wie Breuil - Cervinia Valtournenche Zermatt, Pila, Courmayeur usw.
Um das Gebiet des Aostatales besser kennenzulernen, können Sie besondere geführte Ausflüge zu Fuß oder zu Pferd mit Fachleuten des Bereiches für Erwachsene und Kinder in jeder Jahreszeit und nach Ihren Erfordernissen organisieren lassen.