Dora
La Thuile
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:30 - 14:0019:30 - 21:30
Abertura estacional en verano e inverno
No cierra ningún día -
Dirección:Via Piccolo San Bernardo, 3
11016 LA THUILE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 883084
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Fax:(+39) 0165 884692
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:95 Asientos exteriores: 25
El restaurante del hotel Le Miramonti, muy elegante y situado en un local típico en madera y piedra, ofrece a sus clientes sabores y platos que conjungan la tradición culinaria del Valle de Aosta, l’inventiva italiana y el gusto internacional.
La sala se asoma al río Dora y, gracias a sus anchas vidrieras, ofrece un panoráma sugestivo, creando una atmosfera mágica.
Especialidades
Selección de embutidos y quesos del Valle de Aosta con compotas artesanales de peras y cebollas
Polenta alla valdostana al horno con Fontina y Lardo di Arnad
Risotto con remolachas y salsa de Bleu d’Aoste
Pechuga de pato marinado en licor a las hierbas alpinas con calabaza grillada
Tegole alla Valdostana con salsa de sabayón y frambuesas
Riconoscimenti
Guida Michelin - anno 2012-2013
