El mercado “Lo Tsaven” es una iniciativa de la Fundación Campagna Amica. Es un mercado gestionado directamente por agricultores con excelencias agrícolas del Valle de Aosta, tanto frescos como transformados: por lo tanto, ofrecemos desde verduras de temporada hasta quesos de cabra y vacuno como Fontina DOP, el producto principal de nuestra región.

En el dialecto local “tsaven” tiene un significado importante: la canasta donde se colocaban las verduras, frutas y cualquier otro alimento que necesitaban las familias campesinas.

Un evento imperdible, para conocer y comprar los productos de la Tierra a cero kilómetros.

Encontrará: mermelada de frutas, jugos de frutas, productos de panadería, productos para el cuidado del cuerpo, vinagres, salsas, plantas; pero no solo eso, se pueden admirar los mil colores, sabores y aromas de los muchos quesos de bovino y de cabra entre los que reina la famosísima y singular fontina.

• gusto
• tradicion
• salud
• cultura

Una oportunidad única para hablar directamente con los productores, escuchar sus consejos para preparar mejor y degustar productos orgánicos exclusivamente de temporada.

Te esperamos con seguridad en Champoluc en Val d’Ayas, para disfrutar de lo mejor que ofrece el Valle de Aosta