Interesantísimo itinerario en uno de los lugares mejor preservados del Valle di Gressoney, el Vallone di San Grato es reconocido por su valor paisajístico y cultural y, en particular, por su preciada arquitectura rural.

Tras haber recorrido el camino del Vallone di S. Grato saliendo desde el centro de Issime, debemos dejar nuestro automóvil (¡atención! Poco espacio disponible) a la altura de la prohibición que se encuentra en la carretera cuando ésta se vuelve de tierra. Continuar a pie durante unos 350 m hasta llegar a la entrada del sendero núm.1; punto de partida de la ruta propuesta.
El sendero inicia inmediatamente a tomar altitud en medio de un bosque para salir rápidamente entre una serie de claros y pastos salpicados de edificios rurales. Al llegar a la capilla de San Grato nos encontramos inmersos en un paisaje manipulado por el hombre desde la antigüedad, pero en perfecta armonía con la naturaleza circundante. Estos elementos acompañarán al excursionista a lo largo de toda la ruta y caracterizarán la cuenca entera de San Grato. A partir de ahí, el sendero de adentra lentamente en el valle que lleva a Col de Dondeuil (2342 m) pasando junto a varias edificaciones rurales y gradualmente se vuelve menos empinado. Entre bosques de alerces y prados, el itinerario termina cuando llegamos a los refugios de Mühni (2021 m) que señalan el punto más elevado del itinerario. Cerca de la capilla, hay que tomar el sendero 1F para iniciar el largo descenso que conduce al otro lado del valle. Pasaremos los diversos cruces que encontraremos en el itinerario 1F hasta llegar al final de la ruta, cerca del torrente principal del valle, para tomar el sendero 1 que permite alcanzar, así en llano, el punto de partida de la ruta circular y del camino de tierra que conduce de regreso al lugar donde empieza la carretera asfaltada.