La Jolie Bergère
La Salle
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:12:30 - 14:0019:30 - 21:30
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Périodes d'ouverture:du 01/01 au 31/12
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Adresse:loc. Planaval 1
11015 LA SALLE (AO) -
Téléphone:(+39) 0165 861292
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:180 Places en terrasse: 30
TEMPORAIREMENT FERME’
Restaurant situé à l’intérieur de l’hôtel du même nom.
Créée dans les années 1950 comme auberge pour les passeurs, qui ont traversé le col Serena depuis la Suisse, la Jolie Bergère est aujourd’hui devenue un lieu historique au trait de plus en plus typique et caractéristique. Miroir de la tradition de la Vallée d’Aoste, il se distingue par sa cuisine innovante mais typiquement authentique et par son atmosphère intime et familiale. La caractéristique des plats est l’utilisation de produits locaux et d’herbes sauvages, directement choisis et cueillis par le Chef.
Spécialités
Entrées mixtes maison
Gibier et polenta
