Lo Retsignon
Champoluc /Ayas /Antagnod
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:08:30 - 17:00
Ouvert pendant les week-ends
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Périodes d'ouverture:du 03/12 au 15/04
du 25/06 au 04/09 -
Adresse:Loc. Ciarcerio - Frachey
11020 AYAS (AO) -
Téléphone:(+39) 333 9369053
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:80 Places en terrasse: 100
FERME’ TEMPORAIREMENT
Le restaurant se trouve dans un chalet renouvelé en pierre et bois, dans la localité Ciarcerio, facilement rejoignable à pied de l’arrivée du funiculaire de Frachey et il est proche au départ de la télésiège La Mandria, bretelle entre Champoluc et Gressoney.
Le Retsignon est structuré sur deux étages avec deux dehors: un très grand en face et l’autre plus petit à côté, avec un’excellente vue panoramique. La cuisine propose des spécialités de la culture gastronomique montagnarde comme, par exemple, polenta préparée avec du fromage fondu et soupe à la valdôtaine et plats plus classiques comme pasta, hamburger, frites et salades, à goûter dans un environnement accueillant et cordiale.
Réservation conseillée.
Spécialités
Crêpes gratinées à la valdôtaine
Soupe à la valdôtaine
Polenta préparée avec du fromage fondu
Tartiflette
Lasagne à la bolognaise
Etiquettes vins
Chambave Muscat - Crotta di Vegnerons (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
La Sabla - Les Crêtes (VdA)
Torrette - Cave des Onze Communes (VdA)
Müller Thurgau - Cave des Onze Communes (VdA)
Pinot Noir - Cave des Onze Communes (VdA)
Petit Rouge - Cave des Onze Communes (VdA)
