Vins D.O.C.

Sous l'unique DOC "Valle d'Aosta - Vallée d'Aoste", un paysage viticole de grande renommée

Les conditions climatiques particulières de la Vallée d'Aoste - ainsi que les caractéristiques du terrain et son exposition, position et pente - n'ont certainement pas facilité la vie des vignerons. Cependant, la récupération et la valorisation de la culture de la vigne en Vallée d'Aoste a permis de créer une gamme large et qualifiée de vins de montagne prestigieux, réunis sous une seule Dénomination d'Origine Contrôlée DOC «Valle d'Aosta - Vallée d'Aoste», déclinée en 7 sous-dénominations de zone et 15 de cépage.

Blanc de Morgex et de La Salle

Blanc de Morgex et de La Salle

Blanc sec et  délicat, aux arômes d'herbes de haute altitude

Torrette

Torrette

Rouge harmonieux et souple, qui se dévoile au soleil en se révélant "Supérieur"

Nus Rouge

Nus Rouge

Depuis l'antiquité, l'élégance et la vigueur d'un vin rouge sec et fruité

Chambave Rouge

Chambave Rouge

Un vin harmonieux, fruité et d'un parfum intense

Arnad-Montjovet

Arnad-Montjovet

Vin composé du cépage rouge de Nebbiolo : fin parfum aux arômes de vanille

Donnas

Donnas

Proche du Barolo, sec et velouté, excellent pour accompagner viandes et fromages

Chambave Muscat

Chambave Muscat

Raisins Muscat pour un vin qui a du corps, recherché et souple

Nus Malvoisie

Nus Malvoisie

Blanc sec et souple, capable de muter en nectar fruité

Enfer d'Arvier

Enfer d'Arvier

"Enfer" naturel créé par le soleil pour un vin très intéressant

Autres cépages

Autres cépages

Autres produits intéressants de la "revue de presse" viti-vinicole locale

caves visitables

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Exploitation viticole Château Feuillet

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Fondée en 1997, l’entreprise produit désormais 10 AOC et 35.000 bouteilles.
L’exploitation viticole de Château Feuillet puise ses origines dans une tradition viticole basée sur la production du vi…

Exploitation viticole Di Barrò

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Exploitation viticole La Source S.a.s. de Celi Stefano

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Après une longue tradition de famille dans le domaine viticole, c’est en 2017 que l’entreprise a officiellement été fondée. Dans le but de valoriser au mieux les vignes situées dans la régio…

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Distillerie "Cortese"

Vins  -  Saint-Vincent

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C’est de la passion d’une femme, Anna De Santis, qu’est née en 2009 une exploitation agricole vouée à la production du vin: en se promenant parmi les vignes, elle a commencé à connaître la plante…

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Exploitation viticole La Plantze

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Henri Anselmet a fondé l’exploitation agricole La Plantze après avoir passé de nombreuses années dans les vignes et dans la cave pour aider son père Giorgio, de la Maison Anselmet. L’histoir…

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L’histoire de la Maison Anselmet n’est pas liée à la fondation de l’entreprise en 2001, mais c’est un témoignage perpétué de génération en génération par des hommes qui ont lié leur vie à la terre et…

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