Ristorante Rifugio Ospizio Sottile
Gressoney-Saint-Jean
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Cucina:
- Casalinga
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Orario:12:00 - 15:0019:00 - 21:00
Aperto da giugno a settembre.
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Periodi di apertura:dal 01/06 al 31/10
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Indirizzo:Colle Valdobbia
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Telefono:(+39) 0163 326472
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E-mail:
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Coperti:45 Posti in dehors: 20
La cucina del Rifugio Ospizio Sottile rispetta le tradizioni montane. Piatti tipici caserecci curati nei minimi dettagli direttamente da Simone, il gestore del rifugio, e preparati con materie prime a km 0 o di aziende agricole di montagna. La cantina è molto curata e particolare, sia per quanto riguarda i vini che le birre. È il primo rifugio ad avere una cantina di birre artigianali e di vini esclusivamente naturali.
