La Cave de Cogne
Cogne
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Cucina:
- Casalinga
- Valdostana o del territorio
- Etnica
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Orario:09:30 20:00
Giorno di chiusura in bassa stagione: martedì
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Indirizzo:Rue Bourgeois, 50
11012 COGNE (AO) -
Telefono:(+39) 0165 74498
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E-mail:
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Coperti:33 Posti in dehors: 16
Ristorante? Wine bar? Tea room? Gastronomia Take away? Fornitissima enoteca e negozietto pieno di sfiziosità? La Cave de Cogne è questo e anche di più. L’entrata è libera, apertura non stop! Il tutto sulla piazza centrale in ambiente caldo ma estremamente moderno. Il menu rispetta sia la tradizione valdostana sia le influenze enogastronomiche di tutta Italia e del mondo selezionando i migliori ingredienti e scegliendo produttori che rispettano dei parametri di altissima qualità prediligendo le eccellenze locali. Cucina a vista e déhors.
Specialita'
Torte salate con verdure di stagione
Zuppe di castagne e legumi
Pasta fresca fatta in casa
Baccalà in umido con polenta
Strüdel di mele renette
