Capanna Carla
Gressoney-La-Trinité
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:0019:30 - 21:30
In estate e in inverno aperto tutti i giorni.
In autunno e in primavera aperto nei fine settimana. -
Indirizzo:Loc. Fohre 4
11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO) -
Telefono:(+39) 0125 366130
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E-mail:
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Coperti:30
Il ristorante Capanna Carla dell’Hotel Lysjoch ha mantenuto l’atmosfera di una volta. L’ambiente è suddiviso in caratteristiche salette e il menù è scandito da ricette tradizionali e piatti tipici di montagna cotti ancora sulla stufa, grazie ai quali ritrovare a tavola tutto l’amore per la montagna.
Specialita'
Zuppa alla valdostana
Fonduta
Stinco di vitello con sugo di funghi
Carbonada
Etichette vini
Caves des Onze Communes: Torrette, Torrette Sup., Blanc Perdrix (VDA)
Caves de Donnas: Donnas (VDA)
Grosjean: Torrette, Gamay (VDA)
Les Crêtes: Petite Arvine, Pinot Noir (VDA)
Riconoscimenti
Guida Osterie d’Italia Slow Food - anno 2011
