Cheverel
La Salle
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:0019:30 - 21:30
Chiuso il martedì e nei mesi di giugno e novembre
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Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Fraz. Cheverel, 154
11015 LA SALLE (AO) -
Telefono:(+39) 0165 861293(+39) 339 7503581
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Fax:(+39) 0165 861293
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:70 Posti in dehors: 16
Il ristorante è situato all’interno dell’omonimo Hotel.
Cortesia, tradizione unite alla genuinità dei piatti: questa è la ricetta principale. La cucina è curata personalmente dai proprietari e propone un menu tipico valdostano di ampia scelta. Il tutto abbinato ad un’ampia carta dei vini.
Specialita'
Antipasti della casa freddi e caldi
Risotto alla fonduta
Crêpes alla valdostana
Polenta alla valdostana con cervo – carbonada – salsiccetta
Etichette vini
Caves Donnas (VDA): Donnas
Coop. Enfer (VDA): Enfer d’Arvier
Cantine Charrère (VDA): La Sabla
Coop. La Kiuva (VDA): Chardonnay – Petite Arvine
Vevey Marziano (VDA): Blanc de Morgex et La Salle
Vini piemontesi: Dolcetto – Barbera
