Maison Blanche

La Thuile

  • Cucina:
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:00 - 14:30
    19.00 - 22:30

    Apertura stagionale estiva ed invernale
    Non effettua giorno di chiusura

  • Indirizzo:
    Loc. Maison Blanche
    11016 LA THUILE (AO)
  • Telefono:
    (+39) 329 5964490
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    60 Posti in dehors: 25

Caldo chalet di montagna, con atmosfera intima ed accogliente.
In inverno, durante il giorno, è raggiungibile con gli sci e propone un menù alla carta, mentre la sera organizza cene con salita con gatto delle nevi e menù fisso.
In estate, il ristorante può essere raggiunto dopo una comoda e facile passeggiata nei boschi.
La cucina è del territorio legata alla tradizione, ma in chiave rivisitata, con influenza savoiarda.

Specialita'

Fonduta di formaggi valdostani, svizzeri e francesi con relativi abbinamenti
Vellutata di porcini
Carbonnade di manzo e lepre alla cacciatora con polenta
Semifreddo miele e pinoli

Etichette vini

Feudo San Maurizio (VDA): Chardonnay, Petite Arvine, Gewurztraminer « Grapillon », Torrette, Torrette Supérieur, Fumin, Saro Diablo
Crotta di Vegneron (VDA): Chambave Muscat, Chambave Muscat Passito DOC
Ferrari: Trento DOC perlé rosé millesimato  
Cantina Frentana: Rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOC “Costa del Mulino”
Agricola Giampiero Marrone: Nebbiolo d’Alba DOC “Agrestis”
Poderi Luigi Einaudi – Dogliani: Dolcetto
Ca’ Rugate – Brognolino: Amarone
Latium – Amarone della Valpolicella DOC “Campo Leon” 

Carte di credito accettate


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