Caprice des neiges
Torgnon
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Non effettua giorno di chiusura nei periodi di apertura.
Chiuso nei mesi di settembre, ottobre e novembre.
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Indirizzo:Fraz. Septumian, 130
11020 TORGNON (AO) -
Telefono:(+39) 0166 541016
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Fax:(+39) 0166 540443
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:60 Posti in dehors: 20
L’atmosfera elegante e il contesto montano del Caprice des Neiges sono la cornice perfetta per un pranzo o una cena, in famiglia o tra amici, oppure per cerimonie e buffet all’aperto (solo su prenotazione).
La cucina propone piatti della cucina italiana, senza dimenticare i sapori e i profumi della tradizione della Valle d’Aosta.
La carta dei vini propone le migliori etichette locali e nazionali.
Specialita'
Tortelli alla Montanara al cacao ripieni di polenta e Fontina
Tartare di trota iridea valdostana affumicata a freddo con mele
Zuppa Caprice
Insalata tiepida di Bollito Valdostano salato, barbabietole e patate lesse
Pasta, pane e grissini fatti in casa ogni giorno
Etichette vini
Cournalin - Les Granges (VDA)
Fumin - Les Granges (VDA)
Torrette - Les Cretes (VDA)
Gamay - Le Triolet (VDA)
Pinot Noir - Ottin (VDA)