Brasserie Du Cervin
Valtournenche
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Cucina:
- Classica
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:00 - 14:0019:00 - 22:00
Mercoledì, fuori stagione
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Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Fraz. Evette, 20
11028 VALTOURNENCHE (AO) -
Telefono:(+39) 0166 92597
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E-mail:
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Coperti:30
Locale prettamente a gestione familiare: far bene, con cura ed amore le cose semplici del patrimonio enogastronomico italiano.
Nei periodi di regolare apertura si effettua l’asporto sia a pranzo che a cena, sempre su prenotazione.
Specialita'
Tartare della “maison”
Crespelle alla valdostana
Tagliatelle ai funghi porcini
Cervo in “salmi” con polenta
Costoletta di vitello farcita alla valdostana
Etichette vini
Torrette sup. Anselmet (VDA)
Pinot noir “Crotta di Prado” (VDA)
Neblù “Les Crêtes” (VDA)
Blanc de Morgex “Vevey Marziano” (VDA)
Terebinto (grillo) Planeta
Cartizze Dry Bisol
Lagrein Saint Michael Eppan
Ripasso di Valpolicella Allegrini
