Laboratorio "Alla scoperta della fontina!"
Nelle nostre valli ci sono moltissime mucche da latte, che producono tanti buoni formaggi. Il più famoso è sicuramente la Fontina.
Ha una storia di quasi mille anni e in tutto questo tempo si produce sempre nello stesso modo.
Sei curioso di scoprire quali antichi segreti si nascondono dietro la trasformazione del latte in Fontina? Vieni a scoprirlo costruendo un antico strumento usato per produrre la Fontina: il colino!
Lo costruiremo con l’argilla e lo decoreremo con fantasia.
Ti aspettiamo!
Per bambini dai 6 anni ai 12 anni. Massimo 7 partecipanti. Prenotazione entro le ore 12h00 del giorno stesso
- Tradizione
- Compagnia
- Divertimento
Contatti
Maison de l'alpage c/o Office du tourisme
Rascard d'Entrèves, via Roma, 80
11028 VALTOURNENCHE (AO)
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Telefono:(+39) 0166 92029
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