Il ristorante Al Maniero propone un buon assortimento di specialità valdostane che variano con le stagioni, in estate le verdure vengono raccolte nell'orto di famiglia.
Ma per meglio immergersi nell'atmosfera “magica” d'Issogne bisogna fermarsi anche a dormire nelle calde ed accoglienti stanze dove il silenzio è fatto dal cinguettio degli uccellini.
Non mancano tutti gli ingredienti per rendere gradevole una sosta; piatti, vini, simpatia, passione, professionalità.

Uscita autostradale di Verrès: alla rotonda svoltare a destra e proseguire per circa 2 chilometri; svoltare nuovamente a destra alla rotonda seguendo l’indicazione Issogne; attraversare il ponte sulla Dora Baltea e imboccare la salita; proseguire per circa 400 metri sino all’indicazione “ Al Maniero” che si trova sulla sinistra; procedere per circa 100 metri e nuovamente sulla sinistra è visibile il ristorante.

La stazione ferroviaria più vicina si trova a Verrès.
E' possibile raggiungere la struttura con linea urbana con frequenza oraria.