Magazzino di stagionatura della fontina
Ex polveriera scavata nella roccia a ridosso del forte di Valgrisenche, risalente alla fine del XIII° secolo, è il magazzino della Cooperativa Fontine situato a quota più elevata (1700 metri) ed assicura un ottimo equilibrio tra la temperatura che si mantiene attorno agli 8° C per tutto l’anno e l’umidità che raggiunge il 98%.
Visitabile da aprile ad ottobre, dal lunedì al venerdì, previa prenotazione .
Contatti
11010 VALGRISENCHE (AO)
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Telefono:(+39) 0165 97169
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E-mail:
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Internet: