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Azienda Agricola "Lo Copafen" di Perraillon Yves e Edy

Aziende - Formaggi  -  Chambave

Nel comune di Chambave, si trova l’azienda agricola Lo Copafen, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale nella produzione di formaggi, lo stesso che avevano 100 ann…

La Chèvre Heureuse

Aziende - Formaggi  -  Saint-Marcel

L’azienda agricola La Chèvre Heureuse, nata nel 2002, si trova a 1400 metri di altezza sulla montagna di Saint-Marcel. Alleva circa 60 capre camosciate francesi, una razza che unisce all’ottim…

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