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Fromagerie Haut Val d'Ayas
Fromageries
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Brusson
Née en 2004 dans l’objectif de rationnaliser la production et la transformation du lait de la vallée selon le modèle des anciennes laiteries locales, l…
Société Agricole Dondeynaz & Gamba
Fromageries
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Brusson
Cette petite entreprise familiale, à l’origine basée sur l’autoconsommation, a été rénovée en 2003 pour s’orienter vers…
Exploitation agricole La Tchavana
Fromageries
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Champoluc/Ayas/Antagnod
L’exploitation agricole La Tchavana de Metsan élève des vaches et des brebis laitières, qui se nourrissent presque exclusivement d’herbe de pâturage. La…