Coeur du village
La Thuile
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Orario:12:00 - 15:0019:00 - 21:30
Aperto da giugno a ottobre e da dicembre ad aprile
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Indirizzo:Via Marcello Collomb, 18
11016 LA THUILE (AO) -
Telefono:(+39) 0165.040340
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Coperti:30 Posti in dehors: 50
Situato nel centro di La Thuile, lungo la via Marcello Collomb, il ristorante dell’omonimo albergo offre sia piatti della cucina valdostana che i grandi classici della cucina nazionale.
Specialita'
Tagliolino ai mirtilli con ragù di cervo sfumato alla grappa
Gnocchetti all’ortica con fonduta di Bleu d’Aoste e speck
Civet di capriolo con polenta
Fondue bourguignonne
Tagliere di salumi e formaggi con castagne al miele
Etichette vini
La Crotta de Vigneron (VDA): Fumin, Chambave Muscat
Cave de Morgex et de La Salle (VDA): Glacier Pas Dosé
Capezzona: Chardonnay
Kettmeir: Pinot Noir
Prunotto: Barbaresco
Ruit Hora Caccia al Piano: Bolgheri
