Bistrot Au Coeur Des Neiges

Courmayeur

Una pausa ricca di gusto. Sentirsi a casa non vuol dire rinunciare ai momenti gourmet da ristorante. Il nostro chef Giovanni D’Antonio prepara ogni giorno piatti con ingredienti semplici e genuini secondo la stagionalità, per un momento di gusto al tepore del camino.

Spezialitäten

Composta di formaggio della Valle con le nostre marmellatine
Lasagnetta valdostana con fonduta DOP di fontina d’alpeggio
La carbonade della tradizione con polenta morbida

Weinetikette

Gaja: Sito Moresco, Barolo “Sperss”, Darmagi
Antinori: Badia a Passignano, Guado al Tasso, Solaia
Anselmet (VDA): Le Prisonnier, Broblan, Chardonnay
Les Crêtes (VDA): Fumin, Pinot Noir, Neiges d’Or, Petite Arvine

Carte di credito accettate


Service


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