Regionale Spezialitäten

Käse

Aus frischer Milch von der Alm hergestellt, in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Konsistenzen.

Ganz spezielle Herstellungsmethoden mit dem Aroma und dem Geschmack von Bergkräutern.

Unverfälschter Wein in höchster Qualität aus dem Bergland, begünstigt von Lage und Klima.

Kastanien, Nüsse, Äpfel und Birnen finden hier das ideale Klima vor, um ihre Geschmackseigenschaften optimal zu entfalten.

Schwarzbrot, Kekse und allerhand Leckereien der Berge wie Honig, Heilkräuter, Grappa und der Kräuterlikör Génépy.