El Grupo Folclórico de Gressoney – Greschoney Trachtengruppe fue fundado en el 1957, con el objetivo de valorizar el patrimonio de bailes y cantos populares en alemán y en Titsch, el dialecto local. Actualmente se compone de un grupo de niños y niñas, uno de adultos y unos músicos. Se exhibe con unas coreografías particulares sobre danzas tradicionales Walser y ricibió varios premios y reconicimientos.

El grupo folclórico es famoso tanto en Italia como al extranjero por su traje antiguo y característico, célebre sobre todo por la preciosa cofia de mujer bordada con hilo de oro. Junto al Centro Culturale Walser es el órgano oficial del territorio que preserva las tradiciones de estos preciosos trajes de mujer y de hombre – el traje de hombre fue creado con la fundación del Grupo.

El grupo participa a eventos nacionales e internacionales, como el Walsertreffen, la grande reunión Walser, y es el protagonista de varios eventos durante el verano de Gressoney. Desde los años ’90 el grupo organiza la Fiesta de la Cerveza, en ocasión de las celebraciones del Santo Patrono de Gressoney-Saint-Jean: una fiesta que trae a la memoria las tradiciones germánicas más lindas con la cerveza Kühbacher que cada año llega de Monaco de Baviera de la cervecería de los barones Beck Peccoz, originarios de Gressoney.
Todo el pueblo participa a la organización del evento, que ha llegado a ser una de las fiestas de la cerveza más famosa en Italia.