La Ferme Gourmande
Aoste
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Horaire:12:30 - 15:0018:30 - 22:00
Fermé le mardi
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Adresse:Via de Tillier 9/B
11100 AOSTA (AO) -
Téléphone:(+39) 3389246920
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:30
Le restaurant propose des plats gastronomiques inspirés de la tradition valdôtaine et réalisés avec les produits de sa ferme ou de partenaires locaux. Le menu est enrichi par les intuitions du personnel de cuisine qui sélectionne les meilleurs ingrédients de saison pour rendre l’expérience encore plus unique.
Spécialités
Cruda di bovino valdostano battuta al coltello
Trota di Morgex marinata a secco
Caramelle ripiene al Bleu d’Aoste mantecate al burro d’alpeggio
Arrosto della vena di bovino valdostano al Torrette
Tagliata gourmande con scaglie di formaggio Duché
Etiquettes vins
La Crotta di Vegneron- Vino spumante metodo classico 4478
Rosset Terroir - Chardonnay VDA dop 2020, Chambave Muscat Dop 2020
Les Crêtes - Petite Arvine 2021 Vda
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