Alla Bettolina
Champoluc /Ayas /Antagnod
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Horaire:12:00 - 14:3019:30 - 21:30
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Périodes d'ouverture:du 15/6 au 15/9
du 01/12 au 15/4 -
Adresse:Strada regionale 45 - Frachey
11020 AYAS (AO) -
Téléphone:3324706857
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:40 Places en terrasse: 30
FERME’ TEMPORAIREMENT
L'Hotel Alpine Forest propose une cuisine moderne dans son restaurant "Alla Bettolina", ouvert pas seulement aux clients de l'hotel mais aussi à ceux qui veulent se délecter d’une cuisine qui privilégie les ingrédients de saison et locaux.
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Spécialités
Burrata affumicata con melanzane piccantine
Aciughe del Cantabrico con burro al timo
Pappardelle al ragù di cervo
Gnocchi alla Bettolina, Fontina e cavolfiore scottato
Stinco stracotto con patate
Etiquettes vins
Chateau Feuillet - Petite Arvine VDA
La Crotta de Vigneron - Fumin VDA
Lenardo - Father Eyes, Chardonnay
Claudio Quarta - Fiano di Avellino
Arianna Occhipinti - Moscato d'Alessandria
Monaja - Pret à Boir Rouge
Abbona - Nebbiolo
Vajra - Barolo
