Berghüttenrestaurant Federico Chabod
Valsavarenche
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Küche:
- Hausgemachte Küche
- aus Aostatal
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Zeit:12:00 - 15:0019:00 - 20:30
Geöffnet im Frühjahr und von Juni bis September
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Öffnungszeiten:von 30/03 bis 05/05
von 24/05 bis 22/09 -
Adresse:Loc. Côte Savolère
11010 VALSAVARENCHE (AO) -
Telefon:(+39) 0165 95574
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E-mail:
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Internet:
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Facebook:
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Gedecke:80 Sitze draußen: 48
Die Hütte Federico Chabod liegt am Fuße der Nordwestwand des Gran Paradiso, im Herzen des Nationalparks Gran Paradiso und ist im Frühjahr für Skitouren (bis Mitte Mai) und von Juni bis September für klassische Klettertouren und Ausflüge geöffnet. Es ist auch der Ausgangspunkt für den markierten Wanderweg zum Gran Paradiso. Sein warmes und einladendes Restaurant bietet eine typische Küche und einige neu interpretierte traditionelle Gerichte der Bergwelt.
Im Frühjahr ist es nur beim Skitourengehen und im Sommer nur zu Fuß erreichbar.
Spezialitäten
Lokale Aufschnitte
Suppen des Tages
Tagliatelle und Kartoffelklößchen mit verschiedenen Soßen
Polenta concia (mit Fontina-Käse und Butter)
Nachspeisen und Kuchen
Weinetikette
Enfer d’Arvier (VDA)
Pinot noir - Cave des Onze Communes(VDA)
Torrette - Cave des Onze Communes (VDA)
Gamay - Cave des Onze Communes (VDA)
Fumin - Cave des Onze Communes (VDA)
Cornalin - Cave des Onze Communes (VDA)
Chardonney - Cave des Onze Communes (VDA)
Muller Thurgau - Cave des Onze Communes (VDA)
Traminer - Cave des Onze Communes (VDA)
Blanc Fripon (VDA)
Riconoscimenti
Marchio di qualità PNGP 2020
