Exploitation viticole Bonin Dino

L’activité viticole commence en 1973 avec le père de famille, Cesarino, avant d’être reprise en 1987 par Bonin Dino. Actuellement, ce sont environ 2,5 hectares de vignes qui sont cultivés, tous situés dans la commune d’Arnad. Les rangs sont taillés selon la méthode Guyot. Ensoleillée et ventilée, la zone est caractérisée par un climat agréablement doux qui favorise la pousse de nombreux cépages. La production annuelle tourne autour des 12.000 bouteilles, réparties en sept qualités de vin, toutes AOP, avec une gamme qui couvre tout le repas, des apéritifs aux desserts.

Les produits
Vallée d’Aoste Chardonnay AOP, Vallée d’Aoste Petite Arvine AOP, Vallée d’Aoste Pinot Noir vinifié en blanc AOP, Vallée d’Aoste Chardonnay vendange tardive AOP, Vallée d’Aoste Pinot Noir AOP, Vallée d’Aoste Arnad Montjovet AOP, Vallée d’Aoste Nebbiolo Picotendro AOP
Grappa (eau-de-vie)

Il n’y a pas de point de vente fixe mais il est possible d’acheter les produits directement à la cave en téléphonant au préalable.

La visite
L’exploitation peut être visitée toute l’année sur rendez-vous par téléphone (Bonin Dino) avec au moins 1 semaine d’avance.
La visite comprend la cave et les vignes.
Tarifs de la visite par personne: de 4,00 € à 8,00 € selon le nombre de vins et l’éventuelle dégustation d’autres produits typiques
Nombre de visiteurs pour effectuer la visite: min 4 / max 25
Langues parlées: italien et français

Accès
En arrivant par l’A5, sortir au château de Verrès, parcourir 4 km de route nationale 26 en direction d’Ivrea. Une fois à Arnad, au rond-point suivre les indications pour le sanctuaire de Machaby. Après environ 1 300 mètres, tourner à gauche et emprunter la route sans issue.

Contacts

Fraz. Ville, 40
11020 ARNAD (AO)
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