Castore & Polluce Lounge Bar & Wine Restaurant
Gressoney-La-Trinité
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Küche:
- Klassisch
- aus Aostatal
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Zeit:
Café Öffnungszeiten: 8.00-24.00 (Sommer) und 9.00-1.00 (Winter).
Restaurant Öffnungszeiten: 12.00-14.30 und 19.00-21.30.Ruhetag in der Nebensaison: Montag.
Geschlossen in den ersten drei Maiwochen, in der letzten Septemberwoche, in der ersten Oktoberwoche und in der letzten Novemberwoche. Am 25. Dezember geschlossen.
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Adresse:Località Tache, 17B
11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO) -
Telefon:(+39) 0125 366809(+39) 347 0873656
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E-mail:
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Internet:
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Facebook:
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Instagram:
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Gedecke:40 Sitze draußen: 28
Im Herzen von Gressoney-La-Trinité auf dem Tache-Platz gelegen, bietet Castore&Polluce gute Musik, ausgezeichnete Gerichte und Getränke und einen gut sortierten Weinkeller. Sie können zwischen drei verschiedenen Räumen wählen: der Terrasse auf dem schönen Platz, dem Castor Raum, einem typischen alpinen und jungen Lounge, in dem sich das Café befindet, und dem Polluce Raum, einem gemütlichen und privaten Esszimmer, in dem sich die Weine befinden. Eine junge und raffinierte Umgebung, die von 8.00 Uhr morgens bis spät nachts geöffnet ist, wo Sie einen guten Espresso mit hausgemachten Kuchen oder moderne Gerichte genießen, und unter der fachmännischen Anleitung eines Sommeliers einen kunstgerechten Cocktail oder einen Wein aus 250 Etiketten kosten können.
Organisierte Veranstaltungen für die Wintersaison 2023/2024:
- Dienstag von 22.30 Uhr bis 2 Uhr nachts: "Ormone libero" - Tuesday Dance Party. Freier Eintritt.
- Mittwoch um 17 Uhr: Verkostung von Weinen aus dem Aosta-Tal und aus Italien unter der Leitung des AIS-Sommeliers in englischer Sprache. Kostenpflichtig, 30 € pro Person, Reservierung erforderlich.
- Donnerstag von 16:30 bis 20:00 Uhr: Après-Ski-Party - Tanzen. Trinken. Spaß haben. Wiederholen! Freier Eintritt.
- Sonntag von 18 bis 22 Uhr: Italienische Sonntage - Nur italienische Musik zum Singen und Tanzen vom Aperitif bis zum Abendessen. Freier Eintritt.
Alle Veranstaltungen sind vom 26. Dezember bis 7. Januar ausgesetzt.
Spezialitäten
Eine Auswahl von Käse und Wurstwaren aus dem Aostatal
Steak Tartare
Crudité royale von Fisch und Schalentieren
Tataki vom Blauflossenthunfisch
Erste Gänge von Fisch und Wild, Walser Chnéffléné und Polenta concia mit Fontina-Käse und Butter (nur Samstag und Sonntag mittags)
Weinetikette
Feudo di San Maurizio (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Pellissier Wine (VDA)
La Crotta di Tanteun e Marietta (VDA)
Elio Ottin (VDA)
Rosset Terroir (VDA)
Caves Cooperatives de Donnas (VDA)
Cave Mont Blanc (VDA)
La Crotta di Vegneron (VDA)
Riconoscimenti
Guida Veronelli, anno 2007
Guida Gambero Rosso, anno 2010
La gola in tasca, anni dal 2009 al 2011
Guida Touring Club, anno 2011
