Lavachey
Courmayeur
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Cuisine:
- Cuisine maison
- Valdôtaine
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Horaire:12:00 - 14:15
En hiver ouvert seulement à midi. Pendant l'été ouverture comme café à partir de 14h30. Fermé le jeudi sauf les deux semaines centrales d'août.
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Périodes d'ouverture:du 07/12 au 01/05
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Adresse:Loc. Lavachey, 1 - Val Ferret
11013 COURMAYEUR (AO) -
Téléphone:(+39) 0165 869723
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Télécopie:(+39) 0165 869723
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:60 Places en terrasse: 50
Ce restaurant de montagne typique au décor caractéristique offre une ambiance accueillante et dispose d’une terrasse panoramique avec une vue spectaculaire sur le Mont Blanc. À la carte, essentiellement un vaste choix de plats valdôtains typiques et une cuisine bourgeoise.
On peut s’y rendre en voiture en été, à pied ou à skis de fond en hiver.
En été, c’est aussi un hôtel.
Spécialités
Pâté de cerf
Gnocchi de polenta au four avec lard d’Arnad et romarin
Soupe à la Courmayeurentze
Polenta à la valdôtaine avec carbonada “nonna Annette” (viande avec du vin)
Sorsa (type de soupe) Lavachey
Etiquettes vins
Château Feuillet (VDA): Torrette, Torrette Supérieur, Moscato Bianco, Rosé
La Vrille (VDA): Cornalin
Danilo Thomain (VDA): Enfer d’Arvier
Grosjean vins (VDA): Gamay, Pinot Noir, Torrette Supérieur, Petite Arvine, Mont Mary extra Brut Rosé
Quatremillemètres (VDA): Refrain
Institut Agricole Régional (VDA): Chardonnay
Ottin vini (VDA): Fumin
Rosé Laetitia Maison Agricole D&D