Saint-Rhémy-En-Bosses

Le village de Saint-Rhémy-en-Bosses est situé à 1632 mètres d’altitude et bénéficie d’une bonne exposition au soleil en été comme en hiver. Autrefois territoire des Salasses et site d’une mansio romaine, dortoir pour les voyageurs, il est situé sur l’ancienne route romaine menant au Col du Grand-Saint-Bernard, qui marque la frontière entre l’Italie et la Suisse. Le col a toujours été une importante voie de communication et a joué un rôle déterminant dans les relations entre le nord et le sud de l’Europe. Il a été emprunté par des militaires, des pèlerins et des voyageurs, mais le passage le plus célèbre est certainement celui de Napoléon en mai 1800.
Ce village est connu pour le délicieux Jambon de Bosses AOP et l’ eau ferrugineuse de la source de Citrin, qui descend des 1800 mètres du vallon et jaillit dans la fontaine qui se trouve sur la place de la mairie.

À VOIR
● L’Hospice du Grand Saint-Bernard et le musée : situé sur le col à 2472 mètres d'altitude, il était et est encore aujourd'hui un lieu d'accueil pour les pèlerins le long de la Via Francigena. On trouve aussi un intéressant musée, qui permet de découvrir l’histoire du Col du Grand-Saint-Bernard.
● Les Églises paroissiales de Saint-Rhémy et des Bosses : la première dédiée à Saint Laurent et la seconde à Saint Léonard, elles ont été peintes à fresque par les frères Stornone de Ivrea au XIXe siècle.
● Le Château des Seigneurs des Bosses : le château primitif remonte au XIe siècle mais a été entièrement reconstruit au XVe siècle, avec le massif plan carré typique des premières maisons fortifiées de la Vallée d’Aoste. L’intérieur du bâtiment a été restauré et peut être visité lors d’expositions et d’événements.
● La jambonnerie de Bosses : cette entreprise est dédiée au Jambon de Bosses AOP, un délicieux jambon cru produit et affiné dans cette vallée.

NATURE ET SPORT
En été, Saint-Rhémy-en-Bosses offre de nombreuses activités, pour satisfaire les intérêts de ceux qui recherchent des vacances dynamiques et sportives. Il existe de nombreux itinéraires à parcourir à pied ou en VTT, où observer des éléments de la flore et de la faune qui caractérisent la vallée. Les plus entraînés peuvent monter au Col Malatrà, le long de l'itinéraire de la Haute Route 1, ou bien suivre un tronçon du Tour des Combins entre l’Italie et la Suisse.
En hiver, les pentes ensoleillées de Crévacol accueillent un beau domaine skiable d’environ 22 km jusqu’à 2400 mètres d’altitude, avec une vue sur toute la vallée du Grand-Saint-Bernard, idéal aussi pour des itinéraires en ski de randonnée.

ÉVÉNEMENTS ET TRADITIONS
● Fête du Jambon de Bosses : au mois de juillet le bourg de Saint-Rhémy dédie une journée entière à la découverte du roi des jambons crus, le Jambon de Bosses AOP, affiné dans cette vallée.
● Carnaval historique de la Coumba Freida : chaque année, comme il se passe dans toute la vallée du Grand-Saint-Bernard, on célèbre un intéressant Carnaval. Les landzettes, masques bizarres de cet événement, portent des costumes et des chapeaux colorés qui rappellent les uniformes militaires de l’armée de Napoléon qui passa le col du Grand-Saint-Bernard en 1800.
● Le parcours rouge : au mois d’août, le village de Saint-Rhémy-en-Bosses organise un voyage inoubliable au pays des saveurs, dont le fil rouge est justement la couleur rouge des produits proposés à la dégustation et présentés par les associations de producteurs locaux.

POUR LES PLUS PETITS
Un séjour à Saint-Rhémy-en-Bosses est une véritable immersion dans la nature, où les enfants peuvent découvrir tous les secrets du monde qui les entoure. Les familles peuvent marcher le long de l’ancienne Via Francigena, se promener dans les hameaux du village et observer les constructions typiques de l’architecture locale ainsi que les châteaux et tours médiévaux.
En été, au Col du Grand-Saint-Bernard on peut visiter le chenil des célèbres Saint-Bernard, où les petits peuvent admirer ces merveilleux animaux, qui ont toujours été utilisés pour le secours en montagne.

IDENTIKIT
● Altitude : 1632 m
● Habitants : 340
● Comment s’y rendre en transport en commun : On peut atteindre Saint-Rhémy-en-Bosses en bus avec la ligne “Aoste – Saint-Rhémy-en-Bosses”. Pour connaître les horaires, visitez le site de la compagnie Arriva (horaires "Centro valle").