La Barme

Cogne

  • Cucina:
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:30 - 14:00
    19:30 - 21:00

    Chiuso mercoledì in bassa stagione

  • Indirizzo:
    Fraz. Valnontey, 8
    11012 COGNE (AO)
  • Telefono:
    (+39) 0165 749177
  • Fax:
    (+39) 0165 749213
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    40 Posti in dehors: 60

Il piccolo ristorante hotel di montagna offre una cucina ricca di piatti tipici valdostani ed una bella carta di vini regionali ed italiani. Inoltre in estate è possibile pranzare sul soleggiato terrazzo con una vista panoramica sul massiccio del Gran Paradiso. A disposizione un bel prato con giochi per i più piccoli.

Specialita'

Trota di Lillaz in carpione e julienne di verdure
Straccetti di farina di castagne casalinghi con mocetta e toma di Gressoney
Ventaglio di ravioli fatti in casa farciti con cervo e mirtilli
Spezzatino di cinghiale ai funghi porcini con polenta rustica
Strudel di mele fatto in casa con gelato alla vaniglia

Etichette vini

Petite Arvine, Syrah, Sang des Salasses – Institut Agricole Régional (VDA)
La Lagnetta, Fumin, Gamay, Pinot Noir – L’Atouéyo (VDA)
Torrette, Torrette sup. (VDA) – Didier Gerbelle
Donnas, Donnas Napoléon, Barmet (VDA) – Cave de Donnas:
Chambave Muscat, Chambave Rouge – La Crotta di Vegneron (VDA)
Chardonnay, Müller-Thurgau, Petit Rouge – Cave des Onze Communes: (VDA)
Torrette, Gamay – Teppex d’Aymavilles (VDA)

Carte di credito accettate


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