Ricette tradizionali
Seupa à la Vapelenentse
![Seupa à la Vapelenentse](/Media/Default/Enogastronomia/Evidenze%20piccole%20185x122/ricette/Valpellinentze_185x122.jpg)
La gustosa zuppa, originaria della Valpelline, è anche la protagonista di una festa patronale.
Polenta concia
![Polenta concia](/Media/Default/Enogastronomia/Evidenze%20piccole%20185x122/ricette/Polenta-concia_185x122.jpg)
La tipica polenta di farina gialla passata al forno con fette di fontina e burro fuso.
Civet di camoscio
![Civet di camoscio](/Media/Default/Enogastronomia/Evidenze%20piccole%20185x122/ricette/Civet_185x122.jpg)
Aromatico piatto di cacciagione da accompagnare con polenta o patate alla valdostana.