Dal grano al pane
Dai mulini ai forni, alla scoperta di antiche tradizioni
Di anno in anno, presso i forni storici siti nei villaggi valdostani, si moltiplica il numero di appuntamenti dedicati alla lavorazione e alla cottura del "Pan Ner", preparato con gli ingredienti della tradizione, in un clima di festa che coinvolge tutta la comunità.
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