Dove mangiare: Champoluc/Ayas/Antagnod

VEGETAZIONE
Bosco misto composto da Larice e Abete rosso. Sottobosco: Rododendro e Ginepro.

COME ARRIVARE
Si raggiunge percorrendo la strada comunale che dall’abitato di Antagnod conduce alla località Barmasc.

PANORAMA
Di fronte si possono notare il Corno Bussola ed il Corno Vitello mentre guardando a nord si può ammirare la splendida catena del Monte Rosa.

ESCURSIONI
• Dall’area attrezzata si può raggiungere il Colle Portola e poi il Monte Zerbion, oppure effettuare una tranquilla passeggiata lungo il Rû Courtod, che scorre poco sopra l’area stessa. Si può anche scendere con comoda mulattiera fino all’abitato di Antagnod.

Le postazioni dell'area picnic non sono prenotabili

VEGETAZIONE
Bosco fitto composto quasi esclusivamente da Abete rosso con sporadici esemplari di Larice. Sottobosco costituito da Ginepro, Erica, Berberis e Mirtillo.

COME ARRIVARE
Si raggiunge percorrendo la strada regionale della Valle d’Ayas dopo aver oltrepassato l’abitato di Champoluc.

VEDUTA DALL’AREA
La zona, posta nella parte terminale della vallata, permette di ammirare a sud-est la Becca Piure, a sud il Monte Zerbion, a nord la Rocca di Verra, il Breithorn e le Rocce Nere.

ESCURSIONI
• Utilizzando la cabinovia degli impianti di risalita si giunge sino in località Crest dalla quale si può ammirare il Monte Testa Grigia e raggiungere il villaggio di Cunéaz, tipico insediamento di montagna, e i Laghi Pinter e Perrin.
• Attraversando il torrente Evançon nei pressi della località Frachey si possono raggiungere il vallone del Tournalin e il Colle di Nana.
• L’abitato di Saint-Jacques rappresenta la base di partenza per le ascensioni al gruppo del Monte Rosa attraverso il Vallone di Verra; è inoltre possibile, partendo dallo stesso abitato, raggiungere il Colle delle Cime Bianche.

Il rifugio è caldo e accogliente, si respira aria di viaggi avventurosi e atmosfera tibetana.
La cucina è semplice e tipicamente valdostana.
Il rifugio è situato a 45 minuti di cammino dalla frazione di Saint-Jacques.

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Il rifugio è raggiungibile a piedi in circa 2 ore. Il sentiero parte da Saint-Jacques.
Servizio di navetta gratuito a cura del gestore per coloro che intendono pranzare in rifugio.
Disponibilità ad aprire nel periodo di chiusura per gruppi di almeno 20 persone.
Disponibilità ad accettare gruppi con pranzo al sacco con obbligo di consumazione.

Situato in Località Resy, raggiungibile con un comodo sentiero da Saint-Jacques in 45 minuti.
Offre una cucina tipica, ampio giardino esterno con vista sulla Valle d’Ayas.

Il ristorante del rifugio, situato a 1938 metri, è all’interno di una casa tipica in legno e pietra e dispone di una terrazza con splendida vista sulla valle, che fa da splendida cornice a pranzi, cene e merende golose.
Cena in quota su prenotazione.

In inverno il Vieux Crest è raggiungibile con impianti di risalita, in estate con impianti di risalita o con sentiero - 45 minuti a piedi da Champoluc.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Aethos Monterosa offre una cucina gourmet nel suo ristorante 1568, aperto non solo agli ospiti del Resort ma anche a chi vuole deliziarsi con una cucina innovativa e raffinata in un contesto di classe.
Inaugurato a luglio 2018, il ristorante 1568 propone un mix di cucina fusion contemporanea dai tratti regionali con influenze alpine nordiche ma anche internazionali da gustare in un luogo elegante e suggestivo, dai toni caldi e con le tipiche decorazioni valdostane reinterpretate in chiave moderna.
Questo locale è la scelta giusta per palati raffinati che ricercano cibi eccezionali con accompagnamenti enologici sorprendenti. E’ infatti possibile scegliere l’abbinamento vino ideale tra le 800 etichette internazionali proposte, con grande ricerca focalizzata sul territorio valdostano, nazionale e francese tra Borgogna, Bordeaux, Loira e Champagne.

L'Hotel Alpine Forest offre nel proprio ristorante "Alla Bettolina" una cucina moderna che mantiene però la sua anima alpina, in un ambiente giovane e confortevole. 

Aperto non solo agli ospiti dell'albergo, ma anche a chi vuole deliziarsi con una cucina che predilige ingredienti di stagione e del territorio.

Locale situato a 2400 m di quota, in uno scenario spettacolare del circuito alpino con il Cervino sullo sfondo e il dislivello mozzafiato di Champoluc. La Baita Belvedere offre una cucina ricca ed attenta ai prodotti ed alle preparazioni.

Aperta tutto l’anno, risulta sulle piste in inverno ed è raggiungibile in estate tramite sentiero n. 10A dall’arrivo della Funivia Champoluc-Crest o dal n. 10 dall’arrivo della cremagliera Frachey-Alpe Ciarcerio. In inverno può essere raggiunta con gatto delle nevi oppure motoslitta previa prenotazione.

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Locale situato nel centro di Champoluc, dagli interni arricchiti da boiserie e pietra, la Brasserie propone piatti gustosi e curati e aperitivi invitanti.

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